Description
De forme ronde, le haut de surlonge argentin est une pièce de bœuf tendre, maigre et homogène. Sa polyvalence et sa texture le rendent très populaire chez des familles pour des repas au quotidien.
Cette coupe provient de la longe primaire du bétail.
On importe cette pièce de viande réfrigérée d’Argentine et on la conserve telle quelle jusqu’à ce qu’elle soit livrée à votre porte. Elle est déjà parée et pourrait être utilisée entièrement sans aucun gaspillage.
Il convient parfaitement aux steaks et aux grillades ainsi qu’aux ragoûts, au bœuf pané (style milanais) et aux empanadas.
Principales caractéristiques:
- Produit Importé d’Argentine
- Importé et livré réfrigéré, jamais congelé
- Emballé sous vide
- Désossé
- De bovins Angus élevés en liberté
- Sans hormones ni antibiotiques
- Nourri à l’herbe
Nom pour les autres pays:
Coração de alcatra
Asiento de picanha
Cuore dello scamone
Aguayon sin tapa
Bola de lomo
Cadera de res
Instructions dès la réception du produit :
- Le bœuf est placé à l’intérieur d’un sac thermique avec des sachets réfrigérants pour préserver la température
- Ouvrir l’emballage dès l’arrivée du produit
- L’emballage devrait être intact (aucun dommage de l’opercule, ni fuites, etc.)
- Les articles devraient être réfrigérés ou congelés immédiatement après la réception.
Instructions et livraison
Instructions
Instructions dès la réception du produit :
· Ouvrir l’emballage dès l’arrivée du produit
· Le produit est placé à l’intérieur d’un contenant isothermique en styromousse avec des sachets réfrigérants pour préserver la température
· L’emballage devrait être intact (aucun dommage de l’opercule, ni fuites, etc.)
· Les articles devraient être réfrigérés ou congelés immédiatement après la réception
Livraison
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Retours
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